-
ıspanaklı krep
ıspanaklı krepMevlüde'nin çay sofrasından bir tarif daha..krep için2 su bardağı süt2 su bardağı un2 tane yumurta1/2 paket kabartma tozuçay kaşığının ucu ile tuzYumurtaları köpürene kadar çırpın sütü ekleyip karıştırın un ve kabartma tozunu ekleyip boza kıvamına getirin.Teflon tavaya sıvıyağ damlatın yayın bir kepçe tavaya karışımdan akıtarak yayın önlü arkalı pişirin.ıspanaklı harç için1 tane kuru soğanyarım kilo temizlenmiş ve ince doğranmış ıspanak3 yemek kaşığı zeytinyağkarabibertuzSoğanı ince yemeklik doğrayın zeytinyağında soteleyin. Ispanakları ekleyip kavurun tuz ve karabiberle tatlandırın.Krep ve ıspanak harcı soğuduktan sonra kreplerin uç kısmına ıspanak harcını koyup rulo şeklinde sarın. 2-3 cm genişliğinde dilimleyin. Fırın kağıdı serili tepsiye ıspanaklar üstte kalacak şekilde dizin.Kaşar peyniri rendesi üzerine koyarak peynirler eriyene kadar pişirin..
Yorumlar
Blog Arşivi
-
▼
2013
(108)
-
▼
Şubat
(14)
- Kırmızısından Kahvaltı Sofrası
- Kuru Fasulyeli Kek - Yalancı Kestaneli Pasta
- Bisküvili Kabak Tatlısı
- Krep
- Şifalı Kek
- fırında bal kabagı tatlısı
- portakallı zeytinyağlı kereviz
- ıspanaklı krep
- tahinli kurabiye
- padisah lokumu
- sevgili mevlüde'nin sofrasından salatalar..
- 3-2-1 pogaçası
- Tahinli Çörek
- sevgili mevlüde'nin çay daveti sofrası
-
▼
Şubat
(14)
Blogger tarafından desteklenmektedir.