Yemre V5 Blogger Temasını indirmek için tıklayın.

  • 3-2-1 pogaçası

    Mevlüde'nin sofrasından ilk tarifi yayınlıyorum. Mayalı gibi yumuşacık bir poğaça gerçi aşağı yukarı bütün blogger arkadaşlarım yayınladı ben de yoktu bu sayede olmuş oldu:) İstediğiniz iç malzemeyi hazırlayabilirsiniz bizimki kıymalıydı.
     
    3 paket kabartma tozu
    2 su bardağı yoğurt
    1 su bardağı sıvıyağ
    4-5 su bardağı un
    1 tatlı kaşığı tuz
    üzeri için galeta unu
     
    Sıvı malzemeleri karıştırın, kabartma tozlarını ekleyip tekrar karıştırın. Unu azar azar ekleyerek hafif ele yapışan hamur yoğurun.
     
    iç malzemesi
    200 gr kıyma
    1 tane kuru soğan
    2-3 ym kaşığı zeytinyağ
    karabiber
    tuz
     
    Soğanı çok ince doğrayın zeytinyağında soteleyin. Kıymayı ekleyip kavurun tuz ve karabiberle tatlandırıp ocaktan alın.
     
    Hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. avcunuzun içinde bastırarak açın. Soğumuş iç harçtan koyup yuvarlayın. Galeta ununa batırıp fırın kağıdı serili tepsiye dizin. 180C fırında pişirin.
     
     3-2-1 poğaça
    not: Facebook sayfasına gelen yorumla, tarifin orjinal kaynağının Dost tv Nuriye Ataseven olduğunu söylediler, bende buraya yazma gereği hissettim..
    •
Yorumlar

Blogger tarafından desteklenmektedir.
  • Ana Sayfa
  • Hakkımda
  • İletişim

Site içerisindeki içerikler izinsiz kopyalanamaz.