-
sucuklu kaşarlı pide
Geçen hafta ve ondan önceki hafta okullar ostern tatilindeydi ve hayat durmuş gibiydi buralarda.. Daha öncesi havalar okadar güzeldiki muhteşem bir bahar yaşıyorduk çocuklar tatile çıktı hava bozuldu:) soğuk, yağmur bir şey yapmak pek mümkün olmadı..Çocuklarda çok sıkıldı bu durumdan bir şeyler yapsak da çok keyifli zaman geçirdiler diyemem tatilde.. Sucuklu pideleride tatilde öğlen yemeği olarak yapmıştım onlara..Üstüste sebze yemeklerinden sonra biraz mutlu olsunlar dedim:) Ölçüyü az tuttum 3 kişiyiz diye ama yinede 14 tane pidemiz oldu. Çıtır çerez yerine ince ve kıvamlı pideler ayranla beraber keyifli yemek oldular..malzemeler2 su bardağı un1/2 pk maya1 çay bardağı süt (tam dolu)yarım su bardağından biraz fazla ılık su1/2 çay kaşığı tuzhazırlanışıMayayı ılık suda ezin diğer malzemeleride ekleyin yumuşak hamur yoğurun. 30 dk dinlendirin.Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın. Oval şekilde açın.İç malzemeyarım kangal sucuk600-700 gr arası rendelenmiş kaşar1 yumurta2 ym kaşığı zetinyağSucuğu dilim doğrayın actığınız hamura peyniri yayın üzerine sucuk dilimlerini koyun kenarlarını kapatın. Yumurtayı zeytinyağ ile çırpın pidenin kenarlarına sürün susam serpin. Fırın kağıdı serdiğiniz tepsiye dizin. 250C önceden ısıtılmış fırında pişirin. İkinci tepsiyi sucuksuz yaptım. İstediğiniz iç malzemeyi kullanabilirsiniz..sucuklu kaşarlı pide
Yorumlar
Blog Arşivi
-
▼
2012
(83)
-
▼
Nisan
(17)
- 17 nisan bizbize yemek sofrası
- taze soğanlı zeytinyağlı bakla
- streusel-plaumen kæsekuchen
- sucuklu kaşarlı pide
- yeşil zeytinli börülce salatası
- ev yapımı linzer torte
- etli pırasalı nohut yemeği
- zucchini fittata
- cevizli elmalı muffins
- etli pırasalı kereviz yemeği
- sade sulu köfte
- sevgili elifin kahvaltı sofrası
- fırında yoğurt soslu tavuk bagetleri
- fırında pratik sebzeli pirzola
- ıspanaklı tavuk sarma
- kıymalı patates oturtması
- haftasonu kahvaltı sofrası
-
▼
Nisan
(17)
Blogger tarafından desteklenmektedir.