-
Kıyma Yemeği
Kıyma Yemeği
Malzemeler;
250 gr orta yağlı kıyma
1 adet soğan
1 rendelenmiş domates veya kışlık menemen (isteğe bağlı)
5 -6 dal maydanoz
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı karışık domates-biber salçası
Tuz, karabiber, pul biber
3/4 su bardağı su çay bardağı su
3 adet yumurta
Yapılışı;
Soğanı yağda soteleyin, kıymayı ekleyerek iyice kavurun. Salça, domates
-
Kahramanın Sonu (1962)
Shinbone kasabasının eski senatörü Ranse Stoddard uzun zamandır uğramadığı bu kasabayı eski arkadaşı Tom Duniphon'un cenazesi sebebiyle geri döner. Karısıyla birlikte trenden inmekte olan senatörün çevresini halk ve gazeticiler sarmıştır. Gazetecilerden biri tarafından "Liberty Valance'ı öldüren adam ismini nasıl aldınız?" sorusuyla geçmişe dönen adam, anılarını hatırlamaya başlar. Bu esnada bir flashback'le geçmişe dönen izleyici, Ranse'ın Shinbone kasabasına ilk geldiği günden son güne kadar neleri değiştirdiğine ve azılı suçlu Liberty Valance'ı nasıl durdurduğuna tanık olur.Western türünün en önemli yapıtlarından biri olan film türün en değerli isimlerinden John Ford tarafından yönetilmiş, başrollerinde de James Stewart ve John Wayne yer almıştır.
Ülke - ABD
Dil - Türkçe Dublaj
Yapım Yılı - 1962
Tür - Western
IMDB Puanı - 8,1
AlternatifAlternatif
-
Buffalo Bill Ve Kızılderililer (1976)
Buffalo Bill Vahşi Batı gösterisini düzenlemeye karar verir.Kızılderili şefi Oturan Boğa’yı da şovda rol alması için ikna eder.Ancak Oturan Boğa’nın gizli planları vardır.Gösteriye Amerikan Başkanını ve General Custer’ı da dâhil etmek.Tür:Western,KomediGösterim Tarihi:24 Haziran 1976Yönetmen:Robert AltmanSenaryo:Robert Altman,Arthur Kopit,Alan RudolphGörüntü Yönetmeni:Paul LohmannMüzik:Richard BaskinYapım:1976,ABD
AlternatifAlternatif
-
Çapkın Ortaklar (1956)
Matilda Kingsley Batı ve modernizm hayranıdır ama kocası ve oğlu ile yaşadığı geri kalmış Kasaba hayatı onu sıkmaktadır. Bir gün olanlara dayanamaz ve oğlunu da alarak kasabayı terk ederek oğlunu bir çiftçi değil bir şehir beyefendisi olarak yetiştirmek için kocasını ve kasabayı terk eder. 25 yıl sonra oğlu Küçük Wade (Lewis) artık istediği gibi biri olmuştur ama Wade`in aklı hayali hep bir kovboy olmaktadır. Bir gün Matilda Kingsley den yardım istemek için terk ettiği kasabasından ortağı olan Büyük Slim Moseley`in oğlu Küçük Slim (Martin) gelir ve böylece bir kovboy olma hayalini gerçekleştirmek için de Küçük Wade`e bir fırsat doğar.Yönetmen:Norman TaurogÜlke:ABD ABDTür: Komedi | WesternSüre:90 dakikaSenaryo:Sidney Sheldon, Jerry Davis, Mervin J. HouserMüzik:Frank De VolGörüntü Yönetmeni:Daniel L. FappYapımcı:Paul JonesFirma: York Pictures Corporation | Paramount PicturesÇekim Yeri:Iverson Ranch - 1 Iverson Lane, Chatsworth, Los Angeles, California, USA
AlternatifAlternatif
-
Mantar Dolması
Mantar Dolmasını et,tavuk ve balık yemeklerinin yanına garnitür olarak fazla yakıştırırım. Ya da et, tavuk ve balık yemekleri mantar dolmasının yanına çok yakışır da diyebiliriz.
Mantıken aynı, içiyle oynayarak istediğiniz gibi lezzetlendirebilirsiniz. Son favorim domates soslu olanı..
Sade Mantar Dolması için;
Yarım kg. iri mantar
100 gr rendelenmiş kaşar
Tuz, karabiber
İyice yıkanıp
-
Birkaç Dolar İçin (1965)
Douglos Mortimer (Lee Van Cleef) ve Monco (Clint Eastwood) bir ödül avcılarıdır. Sürekli şerifin astığı ilanlardaki suçluları yakalar ve başlarına konan ödülleri alırlar. Bir gün Indio (Gian Maria Volontè) hapishaneden kaçar ve başına 10.000 dolar ödül konur. İkisi de bu suçlunun peşine düşerler. Bu arada Albay Douglas'ın asıl istediği para değil intikamdır.Filmin sonunda Albay ve Monco ortak olup Indio ve bütün adamlarıyla yüzleşirler. Ya kazanacaklardır ya da öleceklerdir.AlternatifAlternatif
-
Bir Avuç Dolar (1964)
Başrolünü Clint Eastwood'un oynadığı, yönetmenliğini Sergio Leone'nun yaptığı 1964 yapımı Sphagetti western tarzı bir filmdir. For a Few Dollars More (1965) ve The Good, the Bad and the Ugly (1966) filmlerinin takip ettiği, kısaca Dolar Üçlemesi olarak bilinen serinin ilk filmidir. Akira Kurosawa'nın 1961 yapımı Yojimbo filminden ilham alınarak çekildiği söylenir. Üç filmde de Eastwood'un canlandırdığı karekterin adı hiç geçmez. Sadece sarışın olarak anılır. Üç film de İspanya'nın Almeria bölgesinde çekilmiştir.Ülke - İtalya, İspanya, Batı AlmanyaDil - Türkçe DublajYapım Yılı - 1964Tür - WesternIMDB Puanı - 8,1
AlternatifAlternatif
-
Pepeçura
Pepeçura
Malzemeler;
1 kg. siyah üzüm
1 su bardağı su
1 çay bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı mısır unu
Yapılışı;
Üzüm, su ve şekeri üzümler çatlayana kadar pişirin. Önce blendırdan geçirin sonra süzgeçle süzün. Nişastayı 2 yemek kaşığı suyla açın. Tencereye alıp mısır ununu ekleyin, karışımdan bir kaç kaşık alıp nişastalı karışımı ılıştırın. Yavaşça
-
Çıtır Patates Köftesi
Çıtır Patates Köftesi
Malzemeler;
5 adet patates
2 adet yumurta
1 çay bardağı un
2 yemek kaşığı mısır unu
Yarım paket kabartma tozu
Karabiber, tuz
Yapılışı;
Patatesleri rendeleyerek diğer malzemelerle karıştırın. Eğer kıvamı suluysa biraz daha un ekleyebilirsiniz. İster elinizde köfte formu verin, ister yemek kaşığıyla çevirerek şekillendirin. Kızgın yağda kızartarak kağıt
-
Kajunlu Bamya Kızartması
Kajunlu Bamya Kızartması
Malzemeler;
Yarım kg. büyük bamya
2 adet yumurta
1 su bardağı süt
3/4 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kajun baharatı
Tuz ve karabiber
Yapılışı;
Yumurta, süt, un ve baharatları çırparak pürüzsüz krep hamuru gibi bir hamur hazırlayın.
Yıkanmış bamyaların tepelerinden çok az kesin ve sularının gitmesi için bir kağıt havlu üzerine alın. Harca bulayarak kızgın
-
Lohusa Şerbeti
Benim bu hatunsal işlere mecburen girişimin çoğu 2. kızdan sonra.. Şöyle ki ilk kızımda aman şerbete ne gerek var, aman diş buğdayına ne gerek var derken, diye diye.. Halk bunu istiyor gibilerinden bir arkadaş - çevre baskısıyla hepsini fazla fazla, çeşit çeşit yaptım.
Lohusa Şerbeti de bunlardan hakkını fazlasıyla alanlardan..
Adetlere geleneklere girmiyorum çünkü ben tamamen doğal ve
-
Kelebek (1973)
Suçsuz olduğu halde mahkûm edilen Papillon ve mahkûm gemisinde tanıştığı arkadaşı banker Dega, Fransız Guyanası'na gönderilmişlerdir. Burası kaçması imkânsız bir hapishanedir. Mahkumlara çok kötü şartlarda çalıştırılmakta ve yaşamaya çalışmaktadırlar.Papillon ilk günden itibaren kaçmayı kafasına koyar. Arkadaşı Dega'ya vuran gardiyanı döverek kaçar. Kaçmadan önce konuştuğu bir mahkumdan aldığı bilgi ile gittiği tüccar onu insan avcılarına satar ve böylece hapishaneye geri götürülür. Hücre hapsinde 2 yıl tek başına dayanır. Bu sırada kendisine yemek gönderen Dega'yı ele vermez. İki yılın sonunda arkadaşları ile yeni bir plan yapar,Clousette ve Maturette adlı iki arkadaşıyla kaçarlar. Kaçışlarında Cüzzamlılar Adası'ndakilerden yardım görürler. Venezuela'ya kadar ulaşırlar. Burada 2 arkadaşı yakalanır.Kelebek ise kaçarken Guajiro Kızılderilileri'nin yaşadığı köye gelir.Ve uzun süre burada yaşar.Buradan da ayrılmaya karar verir fakat sığındığı bir manastırda başrahibenin ihbarıyla yakalanır.Fransız Guyanası'na iade edilir.5 yıl hücre cezası daha alır.Çıkınca arkadaşı Dega'nın da bulunduğu Şeytan Adası'na gönderilir.Fakat Dega akıl sağlığını yitirmiş gibidir.Papillon ise çeşitli denemelerden sonra hindistan cevizlerini bir torbaya doldurup yaptığı torba-sal ile adadan kaçacaktır.Filmin sonunda salla uzaklaşırken bağırır: -Sizi pislikler!Ben hala buradayım...
AlternatifAlternatifAlternatif
