-
Kirli Çıkınlar Poğaçası
Kirli Çıkınlar Poğaçası
Malzemeler;
2 adet yumurta
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 paket instant maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
4 - 4.5 su bardağı un
İç harcı için;
200 gr. kıyma
2 adet soğan
1 yemek kaşığı kuş üzümü
1 çay bardağı ceviz içi
Tuz, kara biber, pul biber, kimyon,
Bir kaç dal maydanoz
Üzeri için susam
Yapılışı;
Sütü
-
Çikolatalı Cheesecake
Çikolatalı Cheesecake
Malzemeler;
1.5 paket yulaflı bisküvi
75 gr tereyağı
200 gr labne peyniri
1 kutu krema
3/4 su bardağı toz şeker
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
80 gr bitter çikolata
Yapılışı;
20 - 26 cm çapındaki kelepçeli kalıba yağlı kağıt yerleştirin. Kalıbın altından ve kenarlarından saracak şekilde alüminyum folyo ile kaplayın. Fırınlanacak cheesecakelerin
-
Muhallebili Havuç Tatlısı
Muhallebili Havuç Tatlısı
Malzemeler;
5 - 6 adet havuç
1 çay bardağı su
1 çay bardağı toz şeker
1 paket pötibör bisküvi
1 tatlı kaşığı tarçın
İsteğe bağlı ceviz içi
3 su bardağı süt
3/4 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı mısır unu
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı mısır nişastası
1 yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 çay bardağı hindistan cevizi
Yapılışı;
Havuçları rendeleyerek toz şeker
-
Pırasalı Arnavut Böreği
Pırasalı Arnavut Böreği
Malzemeler;
1 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı sirke
Aldığı kadar un
Tuz
Yarım kg. pırasa
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz, pul biber
1 su bardağı yoğurt
Arasına sürmek için
125 gr sıvı becel veya
100gr eritilmiş terayağı + 1 çay bardağı sıvı yağ
Yapılışı;
Hamur için tüm malzemeleri kullanarak ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun. Üzerini
-
Muzlu Bisküvi Topları
Bu tatlının o kadar çok ismi var ki.. Bisküvili Elmalı Toplar veya Muzlu.. Yalancı Profiterol.. Çikolata Soslu Toplar benim bildiklerim.. Ben Muzlu Bisküvi Topu demeyi tercih ettim.
Muzlu Bisküvi Topları
Malzemeler;
2 paket pötibör bisküvi
2 adet orta boy muz
Ceviz içi veya fındık
Tarçın
Çikolatalı sos
Yapılışı;
Bu şeyler bayatlayan, ballanan muzları değerlendirmek için
-
Keşküllü Kurabiye
Çok yalnızım be kuraabe..
(Yok aslında yalnız değilim çok şükür. O fotoğrafın esprisi olsun istedim o kadar. )
Keşküllü Kemalpaşa Tatlısı'nı denedikten sonra aklıma gelmişti bu fikir. Nihayet yayınlama fırsatı bulabildim.
Keşküllü Kurabiye
Malzemeler;
250 gr tereyağı
3/4 su bardağı pudra şekeri
1 paket keşkül
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Yapılışı;
Oda
Blogger tarafından desteklenmektedir.